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定制不锈钢酒柜

在酒柜越来越普及的年代，许多家庭或大或小都会安装一个酒柜作为摆式。实木酒柜在餐厅或客厅中是非常重要的一个部分，可以是酒架、酒格子、吧台，让玻璃门后的酒杯展现出艺术气息。定制一款实木酒柜可以让居家环境增色三分，充分展示主人的生活品位与文化修养。

酒柜的分类 1、按材质 实木酒柜：主体框架(橡木、樱桃木、花梨木、紫檀木等)与保温材料制作而成的酒柜。 合成酒柜：采用电子，木板，PVC等材质组合的酒柜。 2、按制冷方式 半导体电子酒柜：半导体电子酒柜就是通过给半导体制冷器接上直流电，通过吸收电热而制冷，几分钟就可以小范围结上一层冰霜的酒柜。 压缩机电子酒柜：压缩机酒柜就是通过压缩机机械制冷为制冷系统的电子酒柜。压缩机电子酒柜通过它制冷系统实现制冷。 实木酒柜设计 1注意事项 规避光害性能 　 一般而言，密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的佳设计。一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏，总是会觉得好像少了什么似的，因此会有人选择玻璃门设计的酒柜，长期下来对酒的保存却不理想。而实木酒柜门，有滤除紫外线功能的，这就也是实木酒柜越来越受欢迎的原因之一。 2、设计尺寸 　 既然是定制酒柜，当然首先应该体现出“量身定制”的优势。设计师应先与业主沟通，将酒柜的放置位置确定好，之后再将该位置的面积、高度、形状做出的测量，并将具体数据提供给的制造工段，这样才能保证酒柜的尺寸合适。 　　首先要看酒柜是家用还是商用。家庭酒柜样式繁多，尺寸的确定，以实用性为原则。 　　如果是家用，大小不定，根据业主居室面积来增减。通常酒柜高度不要超过180CM，太高，则拿酒不方便，每层高度在30-40CM之间，厚度通常在30CM左右。 　　如果是商用酒柜，通常分两个部份，一部分是底柜，高度通常在60CM左右，厚度在50CM左右。上柜则高度不超过2米，厚度不超过35。酒柜和吧台之间的距离通常要保证在90厘米以上。  　　

在定制酒柜前，首先要对酒柜有清楚的认识，要明白酒柜的基本运行原理。比方说酒柜的恒温储存，要与冰箱区分开。冰箱为了保持肉制品，各种食品以及水果不变质，温度会很低，速冻可以到达零度以下，从制冷方式说，冰箱是抽湿，与酒柜的恒温完全不同。

   酒柜的恒温是指温度始终保持在十度到十八度之间，湿度方面是百分之五十到百分之七十五之间，这样的温度与湿度能保持葡萄酒的品质。

   定制酒柜要选好厂家，***各地都有订制酒柜的厂家，在考察厂家时一定要注意看厂家资质，看他们做过的案例，还有后续的客户服务。

   在酒柜的种类中，不锈钢酒柜很受欢迎，这种酒柜的材料一般是304的不锈钢，比较坚固耐用。做不锈钢酒柜比较好的厂家很多都在广东，可以实地考察一番，好选择那种能够***范围内***安装服务的，保修也有两年以上，这个时间段，若酒柜有问题通常都会暴露出来了。

   一定不要认为越贵的酒柜就越好，未必。只有适合自己的才是好的，要考虑到自己家庭的布置、自己想要的风格等，对于普通人来说，更多的应该考虑到耐用情况，比如不锈钢酒柜对于多数人来说就是不错的选择

1、化学成分不锈钢不锈钢的耐蚀性随含碳量的添加而下降，因而，大多数不锈钢的含碳量均较低，大不超越1.2%，有些钢的Wc(含碳量)乃至低于0.03%(如00Cr12)。1、化学成分不锈钢不锈钢的耐蚀性随含碳量的添加而下降，因而，大多数不锈钢的含碳量均较低，大不超越1.2%，有些钢的Wc(含碳量)乃至低于0.03%(如00Cr12)。

2、不锈钢中的首要合金元素是Cr(铬)，只有当Cr含量到达必定值时，钢才有耐蚀性。因而，不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素。不锈钢的耐蚀性随含碳量的添加而下降。

3、因而，大多数不锈钢的含碳量均较低，大不超越1.2%，有些钢的Wc(含碳量)乃至低于0.03%(如00Cr12)。

4、不锈钢中的首要合金元素是Cr(铬)，只有当Cr含量到达必定值时，钢才有耐蚀性。因而，不锈钢一般Cr(铬)含量至少为10.5%。不锈钢中还含有Ni、Ti、Mn、N、Nb、Mo、Si、Cu等元素

避震

震动会加速葡萄酒化学反应的速度，对葡萄酒成熟过程会有相当大的影响。酒柜内部有精密的防震压缩机，工作时缓慢、平稳，与酒柜主体并不直接接触，大大降低了各种震动，是保存葡萄酒的必要条件。而冰箱并没有这样精密的防震设施，当你把手放在冰箱上时，你随都能感受到冰箱发动机无时无刻产生的震动，这样的震动不利于保存葡萄酒。