欧式酒窖价格三年保质「天浩金属」

酒窖整理的几个妙招

1.按品种

一种的组织葡萄酒收藏的方法是按品种设置葡萄酒。对葡萄酒进行分组，特别是如果您的酒庄数量更多时，则是个不错的选择。这是由于许多葡萄酒在其前标签上都有清晰的标记，这使组织者和您作为消费者的工作更加轻松。

2.按地区

按地区组织酒窖，将发现您不知情地挑选出的大部分国家或省份。合并此过程还可以对您资源较少的区域进行更多的探索，从而有理由出国旅行并在世界各地发现新品种。

3.按年龄

作为葡萄酒收藏家，请按年龄组织酒窖，并在更容易到达的地方安排常规的晚餐或选择，而旧葡萄酒则无法接触到。建议将您的葡萄酒从老的（靠近地面）到年轻的（离地面更高）进行整理，可以在保持旧葡萄酒凉爽方面有所作为。

4.按场合

买酒时通常会考虑到一些情况。根据您是否打算在接下来的几个月中为晚宴聚会打开葡萄酒收藏集，还是稍后将它们保存为礼物来组织葡萄酒收藏。一个好主意是为您选择的“特殊场合”葡萄酒放一个单独的架子，您会在生日或周年纪念日带上来。

5.按价格

如果您要收集大量葡萄酒，请按价格组织酒窖，因为这对陈年很有用处。众所周知，与较便宜的葡萄酒相比，较贵的葡萄酒有望陈年。因此，了解即饮收藏品在哪里以及藏藏藏在何处的葡萄酒，可以确保为您提供更轻松的处理。

现在的社会，就算家里没有专属自己的酒窖，但凡对红酒有了解的人都会知道，酒架和酒柜是或大或小的私人酒窖的标配。那么酒架作为私人酒窖中重要的物件，你对酒架又了解多少呢？

首先，咱们简单说一下，酒架是用来摆放红酒，葡萄酒及各种酒水的架子，以安全、美观、为使用目的。用于商业酒窖、商场、酒吧、家庭、酒店、西餐厅及各种会所等。

其次，酒架的作用有很多，例如：

（1）普通家庭型所购红酒无法一次饮用完，储藏时要让酒卧放能和瓶塞接触，让软塞与酒液接触保持湿润，小角度倾斜也可以，既让软木塞与酒液接触又让红酒渣沉淀于底部。如果瓶塞干了就会收缩漏气导致红酒口感不好，所以适当横放了。

（2）红酒和葡萄酒的架子初设计只是为了方便人们在无法一次饮用完红酒时更好的储藏，但随着设计的不断更新，渐渐的酒架也与酒一样，寓意为一种品位，各式各样奇特的红酒架层出不穷！貌似显得与这种品味有些格格不入，或许生活更讲究。

（3）酒架也可以说是一种摆设，让整体看上去更，更有品位。 酒架一个很重要的作用就是，它往往是一个整体酒窖设计中主要的部分，一切设计如装饰等都以它为中心来进行。融合了很多法国本土的文化元素，并高限度的迎合智能化元素。所以酒架设计的创意性有时往决定了整体酒窖的美学度。

通风及湿度

如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩甚至干裂，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，使葡萄酒变味。如果湿度过高，不仅可以导致瓶口滋生霉菌，而且葡萄酒的酒标也容易发霉、脱落，使葡萄酒的形象大打折扣。酒柜有完善的通风系统，通过酒柜内温度与室外温度的差异，使酒柜内产生湿气，可以适当增加内部湿度。而冰箱用为家用电器之一，其内部对于通风和湿度的调节远远没有恒温酒柜这么，而且冰箱内同时还会放置其他物品，彼此混合的气味也会直接影响到葡萄酒。

避光

光线中的紫外线对葡萄酒的成熟和老化也有很大的影响，如果将葡萄酒长时间暴露在强光下，就足以导致葡萄酒变质。的葡萄酒柜具有双层防紫外线玻璃门，可以有效地防止光线对葡萄酒的侵害。当然，冰箱是没有这样的防紫外线设备的。

美国作家威廉?杨格曾说：“一串葡萄是美丽、静止与纯洁的，但它也只是水果而已；但是进行压榨之后，它就变成了一种动物，那是因为当它变成葡萄酒以后，它就有了动物的生命。”所以，葡萄酒是有生命的，为了延续它的生命，保鲜及享用它原有的口感及味道，我们一定要选择正确的方式来储存葡萄酒。