湖南恒温酒柜酒窖常用解决方案 天浩金属

葡萄酒柜恒温酒柜酒窖

为了保持葡萄酒的良好品质，不论它的价格高低，都应该在购买后存放在适当的环境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒温。市场上的酒柜，具有恒温、恒湿等功能，

放进精致的红葡萄酒，在家庭装饰中是优雅的象征。若您需收藏大量葡萄酒，应有个恒温、恒湿的酒窖。传统酒窖之所以用木建造而成，是因为木头作为天然材料，可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离，才不易受外界温度及湿度影响，保证葡萄酒不会因氧化而变质。

红酒

大家都知道，口红色号千千万，殊不知葡萄酒也有色号。从明艳紫红到古朴棕色，红葡萄酒在颜色转变的道路上都经历了什么？酒液颜色是否能作为葡萄酒品质的参考？       红葡萄酒颜色并不是纯正的红色，因为产地、葡萄品种、酿造工艺陈年等各种因素的影响，葡萄酒的颜色也是丰富多彩的。一般来说，红葡萄酒的颜色大致可以分为紫红色、宝石红色、石榴红色和棕色。   1、紫红色       酒液颜色呈紫色到紫红色是红葡萄酒处于年轻阶段的显著特征。按葡萄品种来看，小西拉（Petite Sirah）、慕合怀特（Mourvedre）、马尔贝克（Malbec）和西拉（Syrah）酿造的红葡萄酒在年轻时常会呈现出中等强度的紫红色。对于刚刚上市出售的葡萄酒，人们总是期望它能呈现深黑艳紫的颜色，因为深黑代表该酒浓郁坚实，而紫色调常暗示酒液新鲜，尚可陈年。   2、宝石红色     宝石红色是红葡萄酒常见的颜色，代表此酒已经过一定时间的陈年，但也有一些葡萄酒的“原色”就是宝石红色。   3、石榴红色     多数情况下，当一款葡萄酒呈现石榴红色时，即代表它已经达到了时期。   4、棕色      随着陈年时间变长，红葡萄酒会逐渐失去原来的颜色，终变成棕色。这是因为在漫长的陈年之后，葡萄酒中的花青素（即葡萄酒中的色素）已消失殆尽，暗示此酒已经过了其期。此外，一些被刻意氧化的葡萄酒也会呈现出棕色，就像切开的苹果放太久氧化了一样。          葡萄酒的颜色可以解读葡萄酒的部分信息，但并不是死套公式。葡萄酒本身是一种有生命在变化的液体，解读它需要综合各方面的信息，这本身就是一种乐趣。

   酒柜在购买时要认准厂家，很多人都知道深圳酒柜比较出名，质量普遍有保证。其实与购买相比，酒柜的平时维护更加重要，再好的酒柜，如果维护方面不到位，一样容易出问题。

     酒柜的维护需要注意一系列问题，在放置的环境方面要讲求起来。

     酒柜在放置的时候务必保证地面的平整，将包装底座撤掉，如此酒柜在使用时就不会有太多的噪音，也会尽可能得减少震动。平时在搬运时要注意保持平稳，搬动时酒柜的倾斜角度要尽可能小于四十五度。

     酒柜放置的地方要远离热源，酒柜储存的多是比较“娇贵”的葡萄酒，对温度有要求，温度若不对，品质就容易发生变化。不仅要远离热源，还要避免阳光的直晒。

     温度太高不行，温度太低自然也不行，特别是冬天的时候，太过寒冷的地方对酒柜也会造成伤害。再有通风方面，空气必须流通，在酒柜的身前身后，四个方向都要保留出一定的空隙距离，以十公分以上为佳。

     酒柜的放置环境必须优良，要保持足够的干净整洁，不能太过潮湿，平时要注意对酒柜的维护，每当酒柜上有了污物要及时清理干净，否则时间久了容易生锈，或者会对酒柜的电器绝缘性造成影响，从而引发不好的后果。

随着葡萄酒的普及，酒窖、不锈钢酒柜、实木酒架等也逐渐受到人们的青睐，不得不说的是不锈钢酒柜越来越受欢迎。其实不锈钢酒柜越来越受欢迎是有原因的：

1、不锈钢酒柜集酷炫于一体

这种不锈钢酒柜适合放在会所酒窖和私人酒窖中使用。如果在恒温酒柜里面装上LED彩灯，打出来的效果会非常酷炫，如果配上镜面不锈钢层架的话，会更酷、超炫!试想，谁能拒绝的了呢?

2、使用寿命长

这也是的一点理由。对于实木酒架来说，不锈钢材质的会更。对于会所酒窖和私人酒窖来说，更青睐于外观优美、结构牢固、组装自由、拆装快捷、运输方便且风格优美、典雅又有良好装饰效果的酒柜。

3、节省空间

不锈钢恒温酒柜相对整体酒窖来说，更加的节省空间。