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红酒架

别墅酒窖设计施工八大考核点：

1、技艺融合：建筑与艺术集合与一体，打造建筑艺术品。

2、防生态模拟：以自然生态为准则，维持酒窖的微妙平衡。

3、隔热保温：智能软件监控，实时记录每天时段温度值。存储品质一览无余。

4、无害灯光：生态灯光选择，合适光源，低限度减少对红酒的危害。

5、防震设计：沉稳安静，抗打击和抖动。

6、全木榫酒架：稳固可靠，不易坠落。合适倾斜度，并且有利于转瓶。

7、空气更新：酒窖内干爽，不沉闷，葡萄酒有合适的环境。

8、空气进化：空气质量监控，确保各种空气组成合理。

如果在酒窖设计中做到了这八点，那么恭喜您为爱酒找到了一个的藏酒空间！

购买酒柜之前要谋定而后动，先要考虑的就是自己需要的储存量，简单的例子，红酒瓶的规格一般瓶底直径是八厘米或是九厘米，高度是三十厘米，据此可以很容易计算出所需要的酒柜尺寸。

   可以简单得将酒柜分为大中种尺寸，小型的酒柜一般有铁艺，有不锈钢酒柜，也有镀铬的。中型的一般能够放置十几瓶红酒，还可以放置开瓶器、酒杯等用具。大型的酒柜有洋酒柜、组合型酒柜等。

    除了酒柜尺寸，还需要考虑自己的实际需求，很多人的餐厅与客厅都是开放式的，进门之后一览无余，为了使餐厅与客厅之间有一个间隔，可以选择壁炉式的酒柜，材料通常是大理石材质，这样的一个酒柜就如同一个固定的岛一样，既使空间有了层次感，也能使家中多出一种别样的风景。

   如果家里的空间不大，那么可以选择玻璃隔断的酒柜，这种酒柜不占地方，并且可以多出一种空间感，房子会感觉空旷许多。再有，可以在玄关处设酒柜，从外面看是玄关，从里面看就是酒柜，可以将空间有效利用起来。

   如果是比较有文化品味的朋友，建议选择原木酒柜，原木材料很有自然的气息，给人的感觉很清新，很舒服

设计时，除理性分析外，还应该借助于形象的思维。比如，抓住原有建筑结构及空间特点等因素，来确定设计主题，并以现代的技术将其全部表现出来。如果我们太过于注重其使用功能上的不同，则往往会使用忽略风格;而如果过分注重风格及视觉效果，便常常会忽略会所本身的主角——人。因此，设计中应多点以人为本的主调，少点寒暄礼套的闲篇，让它更接近生活本身。

，注重整体感的形成。酒窖设计中被分隔的各个空间，应该都要满足各自不同的使用功能。但设计时不能只求多样而不求统一，或只是注重细部与局部装饰而不去注重整体的要求，势必会***本案空间的整体效果而显得松散、零乱。所以，会所酒窖设计应遵循多样而有机统一的要求，注意贯穿***元素可以增加整体感的形成

葡萄酒恒温的温度控制

由于葡萄酒中大多数的香味物质都不耐高温，在高温的环境下累积暴露超过24小时，就会引起不可逆的损伤，***口感。

有些朋友会问，那么葡萄酒是不是可以放在冰箱里呢？

抛开蒸发器、感应器这些术语，简单来说。首先，冰箱的作用就是快速降温，驱除湿气；而酒柜的作用是缓慢降温，保持一定水平的湿度。

第二，冰箱的“使命”是储藏各种易腐食品饮料，让它们处于冷凉和干燥的环境中，平均温度为4-5摄氏度左右，蔬菜、面包、水果和啤酒等都可以在这样的环境里和谐共处。但是，这样的温度对葡萄酒来说太冷了，葡萄酒的佳储存温度在12摄氏度左右。